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飯能の発酵テーマパークへ行ってきました。
テレビのロケ地にもなった能仁寺や、天覧山でのプチハイキングを楽しみました。
発酵料理のランチは、驚くほど美味しかったです。
さらに、フルーツビネガー作りのワークショップにも参加し、充実した一日を過ごしました。
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